疫情期間，各大飯館為了廣闊市民的安全開始采納外賣配送的方法，采納無觸摸配送讓人們吃上安全飯，但是食物安全不僅僅在于這一個方面，還有食物自身的安全性，由于各大部分都在防控，飯館的運營主要是經營者自己在控制，缺少了監督和檢測就很難確保食物的安全性，但是由于現在的就餐方法以外賣為主，其流動性為飯館食物的安全檢測帶來了很大難度。

　　為了處理外賣食物存在的安全隱患，就應該對外賣配餐企業進行食物的檢測作業，確保消費者的飲食健康，食品安全檢測儀能夠流動性作業，完美適配外賣食物的特色，自身儀器內部攜帶食物數據庫，咱們能夠自動增加檢測的食物，這樣就能夠對這類食物樹立長時間的動態模型，對其有個全體的追蹤的體系，讓及時把握食物安全動態。

　　食物安全檢測儀適用于農貿市場、農業檢測中心、超市、校園餐廳及相關監管部分的農藥殘留速測和食物安全檢測，檢測到的記錄以列表方式顯現，包括檢測類別，編號、樣品稱號、吸光度、抑制率、檢測成果、檢測人員、檢測單位，可按照類別或許編號查詢歷史記錄，點擊查詢的數據可刪除、打印，可把查詢的數據直接導出到U盤，點擊導出數據，數據直接導出到U盤。

　　農藥殘留檢測（抑制率法）

　　1、按照試劑說明書的過程配制【對照液】和【樣品液】

　　2、將【對照液】放入1號對照通道，將【樣品液】放入除1號通道以外的其他通道，點擊【樣品稱號】列的空白處挑選【樣品稱號】，確認好反應時間（默許“180s”），點擊【檢測】進度條完成后，顯現檢測成果。

　　3、保存(手動保存)

　　4、打?。ㄊ謩哟蛴。?/p>

　　食物安全檢測（空白對照法）

　　1、按照試劑說明書的過程配制【空白液】和【樣品液】；

　　2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品稱號按鈕挑選【樣品稱號】

　　3、檢測

　?、賹ⅰ究瞻滓骸糠胚M1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。

　?、趯ⅰ究瞻滓骸糠胚M1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調理【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯現檢測成果。（反應時間默許“0”）

　　4、保存(手動保存)

　　5、打?。ㄊ謩哟蛴。?/p>

　　通過對食物中的各種方法檢測，能夠逐步了解食物的安全性，在疫情期間更能保護人們的飲食安全，協助咱們樹立食品安全快檢快測制度，這對于新時期的食物安全維護具有重要意義。

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