影響食品安全的眾多因素中，包含農藥殘留、獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、食品添加劑等，在之前，人們對于食品檢測的方式基本上就是送到專業的食品安全實驗室進行檢測，但是這種方式檢測的效率不高，而且受檢測地點、人員、成本的的制約，很難在基層的農貿市場進行大范圍的推廣。為了解決這個問題，許多市場質檢部門開始進行多功能的食品安全檢測儀。

山東云唐生產的多功能食品安全速測儀，可以主要是對果蔬、肉制品、各類加工食品進行檢測，并篩選出有問題的食品，避免其進入消費者市場。隨著食品安全速測儀的使用，食品安全監管體系也越來越完善，切實為消費者的食品安全增加了保障。

當然想要徹底解決獸殘超標、農殘超標、病害肉、瘦肉精、違規使用添加劑的問題，僅僅依靠食品安全速測儀加大檢測力度，擴大檢測范圍還是不夠的，還應該在源頭上規范農藥、獸藥、添加劑的使用，對那些違規使用的商家加重處罰，為消費者創造更急良好的是怕安全環境。

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